メニュー
priceお食事
炭火焼きや旬の一品料理など、素材の旨みを引き出した和の味わいをお楽しみいただけます。沖縄県産の食材を中心に、九州や本土の旬も取り入れ、季節ごとに変わる味覚をご用意しています。
仕入れ状況によりまして予告なく変更となる旨ご了承下さい。
刺身
- おまかせ4種盛り合わせ
- 1,900
- 初鰹 藁焼き
- 1,600
- セーイカのカラスミ掛け
- 1,400
- 鰆のたたき 芥子
- 2,200
- 宮古島高田さんの本日鮮魚 本日の仕立て方で
- 1,800
一品料理
- 前菜3種盛り合わせ
- 1,800
- 熊本県産赤茄子揚げ浸し
- 1,400
- ピーチパインと生ハムの白和え
- 1,450
- 池田の出汁巻き卵
- 900
- 富山県産ホタルイカ 酢味噌掛け
- 1,600
- 鈴のやのポテトサラダ
- 850
- 【個数限定】〆サバと春菊の棒寿司 1貫
- 600
- 山城和牛リブロース 炭炙り寿司 １貫
- 1,600
- 自家製カラスミ大根
- 1,600
- 市田柿と発酵バター
- 1,000
- お新香盛り合わせ
- 750
- 山形 丸小茄子の辛子漬け 3粒
- 550
- 大根のポリポリ漬け
- 550
- 南城市ジョンさんのチーズ 20g
- 1,200
- 和牛コンビーフ
- 1,000
サラダ
- 炭焼き職人のトマトサラダ 静岡県産ウマトマト
- 1,100
- 香味野菜サラダ
- 1,250
揚物
- アグー豚と新玉ねぎのメンチカツ 1個
- 750
- 電灯潜り漁高田さん 本日鮮魚と牛蒡の春巻き 一本
- 1,100
- 出汁旨みポテト 炭の香り
- 1,200
- 駿河湾産桜エビと三つ葉のかき揚げ お茶塩
- 1,600
- 海老とモッツァレラチーズの天ぷら
- 1,700
炭火焼き
- 焼きたてそら豆
- 1,250
- 富山県産ホタルイカと春キャベツ 七味焼き
- 1,800
- 蜂蜜叉焼
- 1,400
- 穴子サンド
- 1,600
- 島人ジャンボマッシュルームの肉詰め シークワーサー胡椒
- 1,800
- 県産骨付き鶏腿肉の壺タレ焼き 卵黄ソース
- 2,100
- 自家漬け 銀鱈西京焼き
- 2,400
- アグー豚肩ロース炭焼き 自家製粒マスタード
- 2,600
- 山城和牛リブロース炭焼き 瞬間燻製
- 100g 6,000
200g 12,000
土鍋ごはん
- 伝助穴子の天ぷらと島牛蒡の土鍋ご飯 お新香付き
- 3,800
- 富山県産ホタルイカとそら豆の土鍋ご飯 お新香付き
- 3,800
- 山城和牛リブロースしゃぶしゃぶ土鍋ご飯 お新香付き
- 4,800
- 首里味噌のお味噌汁
- 300
〆
- 鯛ラーメン
- 800
- 壺たれ炭焼きおにぎりのお茶漬け
- 1,000
- 伝助穴子の天丼
- 1,200
- 土鍋炊き白飯
- 500
甘味
- シークワーサーのジェラート
- 750
- 大人の黒糖ラムアイス
- 750
- 読谷産バニラのアイスクリーム最中
- 850
お飲み物
料理を引き立てる日本酒やナチュラルワインを中心に、幅広いお飲み物を取り揃えています。ペアリングのご相談もお気軽にどうぞ。
リスト外の日本酒、ワインも取り揃えておりますので詳しくはお問い合わせくださいませ。また、仕入れ状況によりまして予告なく変更となる旨ご了承下さい。
ビール
- 生ビール
- オリオンドラフト
- 750
- 瓶ビール
- キリン一番搾り 小瓶
- 850
- サッポロラガー 中瓶
- 1,200
日本酒（ボトル）
- 新政 No.6 X-type
- 12,000
華（グラス/一合）
- 仙禽 モダン壱式（山田錦/栃木）
- 850/1,600
- 寫楽 純米吟醸（五百万石/福井）
- 950/1,800
- 而今 特別純米火入れ（ 八反錦/三重）
- 1,250/2,400
- 花邑 純米大吟醸 （山田錦/秋田）
- 1,350/2,700
爽（グラス/一合）
- 日高見 特別純米 魚ラベル(宮城)
- 850/1,600
- 田中六五（糸島産山田錦/福岡）
- 950/1,800
- 日日 （山田錦/京都）
- 1,250/2,400
- 黒龍 大吟醸（山田錦/福井）
- 1,350/2,700
醇（グラス/一合）
- 農口尚彦研究所 観音下 無濾過生原酒 2022（五百万石/石川）
- 850/1,600
- 義侠 純米生原酒 おりがらみ（兵庫県産山田錦/愛知）
- 850/1,600
- 七本槍 木の輪 生酛 火入れ（無農薬玉栄/滋賀）
- 950/1,800
- 秋鹿 純米吟醸 千石谷 秋時雨 2回火入れ（能勢産 山田錦/大阪）
- 1,100/2,100
ナチュラルワイン
ナチュラルワイン赤白各種グラス、ボトルにてご用意致しております。
- グラスワイン（赤／白）
- 950〜
- 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュールシードル
- 6,500
- ボトルワイン（ナチュラルセレクト）
ハイボール
- リッチブレンド
- 750
- 知多
- 1,150
- 山崎
- 1,800
- 白州
- 1,800
ウィスキー（ボトル）
- 知多 700ml
- 20,000
- 山崎 700ml
- 28,000
- 白州 700ml
- 28,000
- メーカーズマーク 700ml
- 12,500
焼酎（グラス）
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り （ お茶割りのみ各種+50円）
- 泡盛
- 自家製珈琲泡盛
- 750
- 暖流
- 650
- 琉球王朝 古酒30度
- 750
- 菊ノ露 VIPゴールド
- 850
- 芋焼酎
- 六代目百合 芋
- 750
- 佐藤黒
- 1,000
- 麦焼酎
- 中々 25°
- 750
- 佐藤麦
- 950
焼酎（ボトル）
- 富乃宝山 720ml
- 8,500
- 佐藤麦 720ml
- 11,000
- 佐藤白 720ml
- 13,500
- 佐藤黒 720ml
- 14,500
ジンソーダ
- 波ノ上人
- 1,000
果実酒
- うぐいすとまり
- 750
サワー
- 塩レモンサワー
- 750
- ココ・ファーム ブドウ酢サワー
- 850
- 楯野川ホームランまっこりサワー
- 1,100
- さんぴんハイ
- 700
- 玉露ハイ
- 750
- ウーロンハイ
- 700
ノンアルコール
- コンブチャスパークリング 静岡県産ホーリーバジル
- 1,100
- 愛媛県産蜜柑とさんぴん茶のノンアルコールカクテル
- 1,200
- 玉露とぶどう酢のスパークリング
- 1,200
- アサヒドライゼロ
- 850
- ディーンアンドデルーカ
- 1000
ソフトドリンク
- 伊良コーラ
- 850
- 愛媛県産蜜柑ジュース
- 1,000
- さんぴん茶
- 500
- ウーロン茶
- 500
- ディーンアンドデルーカ
- 1,000
※すべて税込(10%)表記です。