メニュー
priceお食事
炭火焼きや旬の一品料理など、素材の旨みを引き出した和の味わいをお楽しみいただけます。沖縄県産の食材を中心に、九州や本土の旬も取り入れ、季節ごとに変わる味覚をご用意しています。
仕入れ状況によりまして予告なく変更となる旨ご了承下さい。
刺身
- おまかせ盛り合わせ
- 1400
- 県産マグロ 黄身醤油
- 1500
- セーイカ 自家製カラスミ掛け
- 1600
- 宮古島産天然魚 電灯潜り漁師高田さんの本日鮮魚
- 1800
- 伝助穴子藁焼き
- 2400
一品料理
- 前菜3種盛り合わせ
- 1500
- 熊本県産赤茄子揚げ浸し
- 1400
- 池田の出汁巻き卵
- 900
- 茹でたてスナップエンドウ
- 1200
- 鈴のやのポテトサラダ
- 850
- 炭焼きルッコラと〆サバの棒寿司 1貫
- 550
- 愛知県産あさりの酒蒸し おこげ添え
- 1400
- 自家製カラスミ大根
- 1600
- 市田柿と発酵バター
- 1000
- お新香盛り合わせ
- 750
- 山形 丸小茄子の辛子漬け 3粒
- 550
- 大根のポリポリ漬け
- 550
- 南城市ジョンさんのチーズ 20g
- 1200
- 和牛コンビーフ
- 1000
サラダ
- 炭火で香りをつけたイワシのサラダ 自家製生七味
- 2200
- 炭焼き職人のトマトサラダ 静岡県産ウマトマト
- 1100
- 泉州水茄子と生ハムの白和えサラダ 蜂蜜ドレッシング
- 1600
揚物
- アグー豚と新玉ねぎのメンチカツ 1個
- 750
- 出汁旨みポテト 炭の香り
- 1100
- 宮古島産タイとアスパラガスの春巻き 塩シークワーサー
- 1400
- 海老とモッツァレラチーズの天ぷら
- 1700
- とうもろこしとトリュフのかき揚げ
- 1800
炭火焼き
- カブの炭火焼き
- 1200
- 島人ジャンボマッシュルームの肉詰め シークワーサー胡椒
- 1800
- 県産骨付き鶏腿肉の壺タレ焼き 卵黄ソース
- 2100
- 自家漬け 銀鱈西京焼き
- 2400
- 南風原 キビまる豚スペアリブ 小浜養蜂場はちみつ焼き
- 2600
- 南風原 キビまる豚ロースの炭火焼き 自家製粒マスタード
- 2800
- 山城和牛リブロース炭焼き 瞬間燻製
- 100g 6000
200g 12000
土鍋ごはん
- 伝助穴子の天ぷらととうもろこしの土鍋ご飯 お新香付き
- 3800
- 山城和牛リブロースしゃぶしゃぶ土鍋ご飯 お新香付き
- 4800
- 首里味噌のお味噌汁
- 300
〆
- 鯛ラーメン
- 800
- ミニカレーライス
- 1000
- 土鍋炊き白飯
- 500
甘味
- シークワーサーのジェラート
- 550
- 大人の黒糖ラムアイス
- 650
- 読谷産バニラのアイスクリーム最中
- 650
お飲み物
料理を引き立てる日本酒やナチュラルワインを中心に、幅広いお飲み物を取り揃えています。ペアリングのご相談もお気軽にどうぞ。
リスト外の日本酒、ワインも取り揃えておりますので詳しくはお問い合わせくださいませ。また、仕入れ状況によりまして予告なく変更となる旨ご了承下さい。
ビール
- 生ビール
- オリオンドラフト
- 750
- 瓶ビール
- キリン一番搾り 小瓶
- 850
- サッポロラガー 中瓶
- 1200
日本酒（ボトル）
- 新政 No.6 X-type
- 12000
華（グラス/一合）
- 仙禽 モダン壱式（山田錦/栃木）
- 850/1600
- 寫楽 純米吟醸（五百万石/福井）
- 950/1800
- 而今 特別純米火入れ（ 八反錦/三重）
- 1250/2400
- 花邑 純米大吟醸 （山田錦/秋田）
- 1350/2700
爽（グラス/一合）
- 日高見 特別純米 魚ラベル(宮城)
- 850/1600
- 田中六五（糸島産山田錦/福岡）
- 950/1800
- 日日 （山田錦/京都）
- 1250/2400
- 黒龍 大吟醸（山田錦/福井）
- 1350/2700
醇（グラス/一合）
- 農口尚彦研究所 観音下 無濾過生原酒 2022（五百万石/石川）
- 850/1600
- 義侠 純米生原酒 おりがらみ（兵庫県産山田錦/愛知）
- 850/1600
- 七本槍 木の輪 生酛 火入れ（無農薬玉栄/滋賀）
- 950/1800
- 秋鹿 純米吟醸 千石谷 秋時雨 2回火入れ（能勢産 山田錦/大阪）
- 1100/2100
ナチュラルワイン
ナチュラルワイン赤白各種グラス、ボトルにてご用意致しております。
- グラスワイン（赤／白）
- 950〜
- 仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュールシードル
- 6500
- ボトルワイン（各種）
ハイボール
- リッチブレンド
- 750
- 知多
- 1150
- 山崎
- 1800
- 白州
- 1800
ウィスキー（ボトル）
- 知多 700ml
- 20000
- 山崎 700ml
- 28000
- 白州 700ml
- 28000
- メーカーズマーク 700ml
- 12500
焼酎（グラス）
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り （ お茶割りのみ各種+50円）
- 泡盛
- 自家製珈琲泡盛
- 750
- 暖流
- 650
- 琉球王朝 古酒30度
- 750
- 菊ノ露 VIPゴールド
- 850
- 芋焼酎
- 六代目百合 芋
- 750
- 佐藤黒
- 1000
- 麦焼酎
- 中々 25°
- 750
- 佐藤麦
- 950
焼酎（ボトル）
- 富乃宝山 720ml
- 9000
- 佐藤麦 720ml
- 11000
- 佐藤白 720ml
- 13000
- 佐藤黒 720ml
- 14000
ジンソーダ
- 波ノ上人
- 1000
果実酒
- 八海山梅酒 濁り
- 750
サワー
- 塩レモンサワー
- 750
- ココ・ファーム ブドウ酢サワー
- 850
- 楯野川ホームランまっこりサワー
- 1100
- さんぴんハイ
- 700
- 玉露ハイ
- 750
- ウーロンハイ
- 700
ノンアルコール
- コンブチャスパークリング 静岡県産ホーリーバジル
- 1100
- 玉露とぶどう酢のスパークリング
- 1200
- アサヒドライゼロ
- 850
- ディーンアンドデルーカ
- 1000
ソフトドリンク
- 伊良コーラ
- 850
- たかやしろファームリンゴジュース
- 1000
- さんぴん茶
- 500
- ウーロン茶
- 500
- ディーンアンドデルーカ
- 1000
※すべて税込(10%)表記です。